Les plus belles galettes des rois de pâtissiers
Célébrée le 6 janvier, l’Épiphanie est une fête qui a plusieurs significations et origines. Et elle se fête autour d’une galette des rois. Présentation et shopping gourmand.
D’origine chrétienne, l’Épiphanie est une fête qui célèbre l’apparition de Jésus Christ aux rois mages. Mais cette date du 6 janvier coïncide aussi avec la fin de la période du solstice d’hiver – nuit la plus longue de l’année, le 21 décembre 2018 – et cette journée célèbre par la même occasion le rallongement des journées. Quelle que soit la symbolique qu’on lui prête, cet événement gourmand est l’occasion de se rassembler autour d’un dessert des rois pour commencer l’année sous les meilleurs auspices.