Vous préférez boire du thé ou du café ? Découvrez pourquoi …

Qu’est-ce qui nous fait préférer le café au thé ? Les goûts seraient déterminés en partie par la “génétique”, selon une étude australienne, publiée dans la revue scientifique Nature. “L’étude a utilisé un échantillon très large” pour montrer que “la perception de l’amertume influence la consommation de thé et de café”, a indiqué Daniel Liang-Dar Hwang, de l’université de Brisbane, co-auteur de l’étude. Selon celle-ci, les personnes présentant…

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